海に囲まれた佐渡島の自然豊かな環境の中でじっくりと登熟したこしひかり。しっかりとした食感と香り豊かな炊き上がりが特徴です。

配送便	常温便でお届けします。
商品	3kg
原産地	新潟県
備考	※農作物については商品の特性上、賞味期間を表示しておりません。※シーズン途中でパッケージ等が変更になる場合がございます。※天候不順等により、やむを得ず産地の変更やご注文の受付中止、商品の変更をさせていただく場合がございます。

この商品について

佐渡産こしひかりは、佐渡の清冷な水で育まれています。「朱鷺と暮らす郷」で、島の人々の愛情を受けて、おいしく育ちます。しっかりとした食感と香り豊かな炊き上がりで、こしひかりという品種が本来持つ旨味や甘味をしっかりと感じられる上質なお米です。

産地新潟にある精米工場にて、技術者達が、大型精米機で丹念に精米しております。お米の食味を落とさないよう、お米の種類・質ごとに適した精米作業を行います。精米途中で割れてしまったお米や、害虫等の被害にあったお米は取り除かれ、色も形も綺麗なお米になります。一粒一粒に心をこめ、丁寧に袋詰めしたお米をお届けします。