職人の匠の技で仕込み、長期熟成しました。量産より品質本位を重視し限定生産の門前みそは、良質の糀づくりから大豆の煮方、蒸し方に至るまでみそ職人の技術を活かし仕込んだ昔ながらの「うま味」のあるみそです。
配送便 | 常温便でお届けします。 |
商品 | 信州みそ800g×5 |
加工地 | 長野県 |
この商品について
信州善光寺の門前で明治35年創業以来、みそ造り百十余年の伝統を誇るすや亀。

白壁がまぶしい商家造りの店舗奥では、味噌蔵の大きな仕込桶の中で長い間熟成された山吹色の門前みそが出荷を待っております。

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